Hướng dẫn làm bánh trung thu nhân trứng muối siêu ngon 

Nếu như các bạn muốn thưởng thức bánh Trung Thu truyền thống nhưng lại chán những nhân truyền thống thì hãy cùng bếp Thành Vinh trổ tài làm bánh Trung Thu nhân trứng muối nhé! Bạn khó mà có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn khi cắt đôi chiếc bánh và phần nhân trứng muối chảy trào ra óng ánh

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN TRỨNG MUỐI

Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g bột mì đa dụng
- 15g bột sư tử
- Nhân nhuyễn hương lá dứa
- 140g bơ động vật
- 7g đường mạch nha
- Trứng muối
- 10g sữa bột

Hướng dẫn cách làm:
- Xay nhuyễn 20g bơ, 7g bột mạch nha, 10g sữa bột, 2 trứng muối, 80g nước cốt dừa và 20g sữa đặc bằng máy xay sinh tố.
- Cho nhân vào khuôn nhựa hoặc khuôn silicon có lót màng bọc thực phẩm, để vào tủ đá tối thiểu 8 tiếng để lạnh sâu, dễ gói bánh.
- Đánh nhuyễn 60g đường bột với 120g bơ cùng và 200g bột mì, để bột nghỉ tủ mát 15 phút, rồi chia làm 20g/ vỏ và 18g/ viên nhân nhuyễn lá dứa.
- Cho nhân trứng muối đã đông bọc vào nhân nhuyễn, lưu ý thao tác này thật nhanh chóng để nhân không bị chảy. Bọc vỏ bánh và đóng bánh với khuôn lò xo.
- Nướng bánh lần một ở nhiệt 180 độ C với thời gian khoảng 15 phút. Sau đó, quét 1 một lớp lòng đỏ trứng rồi nướng lần 2 với nhiệt độ tương tự là bánh đạt

GIẢM 20% LÒ NƯỚNG NHÂN DỊP TRUNG THU

Nhân dịp Tết Trung thu 2020, bếp Thành Vinh xin chia sẻ gửi đến Quý khách hàng chương trình ưu đãi: “Giảm 20% cho đơn hàng lò nướng đặt trước”

Cụ thể: Tất cả khách hàng đặt mua lò nướng trước ngày 1/10 sẽ được giảm thẳng 20% vào hóa đơn thanh toán. Sau ngày 1/10, sẽ trở về giá gốc.

Chúng tôi cam kết:

•  Sản phẩm chính hãng 100%, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

•  Miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội

•  Đổi trả trong vòng 7 ngày, nếu lỗi thuộc về nhà sản xuất

•   Bảo hành tại nhà, hậu mãi về sau

Để xem sản phẩm trực tiếp, Quý khách có thể tới showroom của chúng tôi:
Cơ sở 1:  196 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội
Cơ sở 2:   495 Giải Phóng - Hoàng Mai - Hà Nội
Hoặc để đặt mua trực tiếp, Quý khách liên hệ với chúng tôi qua hotline 0906.668.078 - 0945.668.078 để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.