Chọn chảo chống dính cho bếp từ loại nào tốt

Sử dụng các vật dụng đun nấu hiệu quả đặc biệt là trên bếp từ luôn không phải là điều dễ dàng nếu như các bạn không lựa chọn đúng vật dụng phù hợp. Bếp từ là một vật dụng rất kén xoong, nồi, chảo vì vậy khi bạn không biết: chảo chống dính dùng cho bếp từ nào tốt? Thì bài viết ngày hôm nay xin chia sẻ về vấn đề này.

Hiệu quả khi sử dụng chảo chống dính

Bếp từ là một trong các loại bếp nấu hiện đại, được thiết kế tinh tế, nhỏ gọn, cực kì an toàn khi sử dụng. Nhưng bếp từ lại có một nhược điểm đó là: nó rất kén xoong, nồi, chảo. Không phải loại vật dụng đun nấu nào cũng phù hợp để đun nấu trên loại bếp này. Chính vì vậy khi mua các loại vật dụng đun nấu nói chung, chảo chống dính dùng cho bếp từ nói riêng, các bạn nên lựa chọn loại chảo chống dính phù hợp.

Chảo chống dính rất an toàn tiện lợi cho bếp từ

Cách chọn chảo chống dính tốt cho bếp từ

Để nhận biết loại chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất hiện nay, chúng ta có thể căn cứ vào một số đặc điểm như sau:

- Các mẫu chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất sẽ có độ dày lớp nhiễm từ ở đáy đảm bảo 5 mm theo tiêu chuẩn quốc tế để có thể dùng được trên tất cả các loại bếp từ đa dạng về kích thước và chủng loại.

- Đáy chảo chống dính có thể dùng cho bếp từ cũng được chia ra làm 3 loại: đáy đúc nguyên khối, đáy gắn và đáy liền:

+ Chảo chống dính đáy đúc: đây là dòng chảo chống dính cao cấp nhất, được thiết kế đa lớp gắn liền từ thành đến đáy tạo nên một khối ép vào nhau. Mẫu mã của các dòng chảo chống dính này thường không được bắt mắt cho lắm nhưng khi xét toàn bộ không gian bếp thì nó rất sang trọng, có độ bền cực cao, sử dụng được trên mọi loại bếp từ.

Chảo chống dính đáy đúc là dòng chảo chống dính cao cấp nhất

+ Chảo chống dính đáy gắn: thường là những loại chảo chống dính bằng nhôm, có gắn đáy nhiễm từ để giảm giá thành. Mẫu mã những loại chảo chống dính đáy gắn luôn rất đa dạng và bắt mắt hơn nhưng chất lượng chắc chắn sẽ không bằng đáy đúc và đáy liền. Chảo chống dính đáy gắn có thể sử dụng trên bếp từ nhưng hiệu suất đun nấu là không cao và nó có thể bị từ chối trên 1 số loại bếp từ nhập khẩu Châu Âu.

Nhưng loại chảo chống dính đáy gắn này lại có mức giá thành rẻ và mẫu mã bắt mắt nên được tiêu thụ khá tốt tại thị trường Việt Nam.

+ Chảo chống dính đáy liền: thường là chảo chống dính trên bếp từ có chất liệu hoàn toàn bằng inox và có đáy bằng inox 430 nhiễm từ tốt. Chảo chống dính loại này cũng khá nặng, mẫu mã không đẹp như các loại chảo phủ nhôm màu khác nhưng chất lượng thì lại tốt hơn, sử dụng tương đối bền, an toàn hơn chảo nhôm, dùng tốt trên mọi loại bếp nấu. Vì vậy nó cũng sử dụng rất tốt trên bếp từ.

Chảo chống dính inox đáy liền có khả năng hấp thụ và truyền nhiệt rất nhanh

- Để chọn được loại chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt thì chúng ta nên chọn loại đáy chảo hạn chế hoa văn, họa tiết để tránh tối đa làm trầy xước bề mặt kính của bếp từ cũng như đặt cố định trên bếp mà ít khi bị xê dịch khi nấu nướng.