[Tổng hợp] các chức năng của lò nướng, bà nội trợ cần biết

Lò nướng giúp bạn chuẩn bị những món nướng thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình nhờ vào những tính năng thông minh. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết các chức năng của lò nướng. Sau đây, Bếp Thành Vinh xin tổng hợp các chức năng của lò nướng, các bà nội trợ cần biết.

Chức năng cơ bản của lò nướng

•  Chế độ lửa trên

Chế độ lửa trên là chế độ dùng nhiệt có hướng từ trên xuống và tác động trực tiếp lên bề mặt thực phẩm để làm chín thực phẩm.

Chức năng này thường được áp dụng khi nướng các món ăn như: bánh mì sandwich, bánh mì thường, các loại bánh như bánh hotdog, cá, ... Ngoài ra, chế độ lửa trên được dùng khi bạn chỉ có nhu cầu làm nóng thực phẩm.

•   Chế độ lửa dưới

Chế độ lửa dưới là việc dùng nhiệt có hướng từ dưới lên và tác động trực tiếp lên bề mặt thực phẩm để làm chín thực phẩm. 

Chức năng này thường được dùng để thực hiện các món ăn như: hải sản, thịt, rau củ, các loại bánh từ cơ bản đến nâng cao. Chế độ lửa dưới sẽ làm chín thực phẩm từ từ, không nhanh chóng.

•   Chế độ lửa trên và dưới có gắn xiên

Chế độ này làm chín món ăn bằng cách xoay món ăn và nhiệt được tỏa ra làm chín đều toàn bộ bề mặt. 

Lựa chọn chế độ này thực phẩm sẽ được nấu chín đậm và đều. Các món ăn nên chọn chế độ nướng này là: gà nguyên con, vịt, miếng thịt lớn, có thời gian nướng khá lâu tầm 60 phút.

•   Chế độ lửa trên và dưới không gắn xiên

Nướng thực phẩm ở chế độ lửa trên và dưới không gắn xiên là sự kết hợp của việc dùng nhiệt từ cả hai hướng: từ dưới lên, từ trên xuống và không kết hợp sử dụng gắn xiên đi kèm. Thức ăn sẽ được làm chín cả hai bề mặt cùng lúc.

Đây là chức năng dùng để nướng những món ăn như cá, thịt,  rau củ, hải sản, các loại bánh.

 

Chức năng bổ sung của lò nướng

•  Quạt đối lưu

Quạt đối lưu được lắp đặt bên trong lò nướng với nhiệm vụ tác động lan tỏa nhiệt đều khắp lò, giúp cho thực phẩm được làm chín đều.

Tuỳ vào loại thực phẩm mà bạn sẽ chọn có hay không có dùng quạt đối lưu. Những món ăn không cần dùng quạt đối lưu khi nướng chín là thịt, cá, hải sản. Phần lớn sử dụng chức năng có quạt đối lưu cho các món quay, làm các món bánh, nướng có sấy khô,…

•   Hẹn giờ

Sau khi chọn chế độ nướng phù hợp, bạn chọn cài đặt thời gian rồi để tự động cho lò nướng vận hành. Lò nướng sẽ tự động ngắt khi hết thời gian. Với chế độ hẹn giờ nướng, món ăn sẽ được nướng đúng chuẩn theo thời lượng quy định.

Việc cài đặt hẹn giờ giúp cho các bà nội trợ tiết kiệm được thời gian cũng như công sức mà vẫn đảm bảo món ăn hấp dẫn, thơm ngon

•  Điều chỉnh thời gian nướng trong quá trình nướng

Chức năng này thường chỉ áp dụng cho lò nướng có bảng điều khiển cảm ứng. Người dùng có thể dễ dàng tăng giảm thời gian nướng món ăn theo nhu cầu. 

•  Chương trình được cài đặt sẵn

Lò nướng sẽ có một bộ nhớ lưu sẵn các công thức nướng hoàn hảo, chỉ cần 1 nút nhấn bạn sẽ có một món ăn với màu sắc và độ chín vừa ý.

Thường thì những lò nướng sử dụng bảng điều khiển cảm ứng sẽ được trang bị chức năng này. Tuỳ vào từng thương hiệu lò nướng mà sẽ có các chương trình nướng được cài đặt khác nhau.

•  Chức năng an toàn

Chức năng an toàn giúp lò nướng tự động ngắt nếu xảy ra các tình huống sau:

-  Khi lò đang hoạt động, cửa bị mở đột ngột

-  Bên trong lò nướng rỗng

-  Công suất đáp ứng điều kiện bị quá tải

-  Lò nướng hoạt động vượt ngưỡng thiết kế

•   Đèn trong khoang lò

Lò nướng được trang bị đèn giúp chiếu sáng khoang lò, giúp bạn quan sát đồ ăn phía bên trong rõ hơn. Đặc biệt, chức năng này thực sự hữu ích khi bạn sử dụng nướng trong điều kiện ban đêm, có ánh sáng yếu.

 

Hy vọng với bài viết trên sẽ giúp hiểu được hết tất cả các tính năng của lò nướng. Để chọn mua lò nướng, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất.

Showroom 1: 196 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội

Showroom 2: 495 Giải Phóng - Hoàng Mai - Hà Nội

Điện thoại: 0906.668.078 / 0945.668.078

---